漢方湯底

紫金堂月子三階段調理

紫金堂十多年專業月子膳食經驗,依據中醫漸進式調理,結合中醫婦科醫學會榮譽理事長 - 徐慧茵博士與金牌御廚-紫金研發團隊 共同研發設計。

依「代謝、修復、滋補」三階段不同的調理重點,精心研發不同調理湯包,超高技術萃取天然食材,每個階段嚴選湯品種類,一天三餐,口味多元。

第一階段 - 代謝

由於分娩耗血傷氣,產婦氣血虛弱,體力疲乏,千萬不要急於進補,否則會弄巧成拙,不但進補不成,反而造成身體負擔,越補越感疲累。

目的為幫助產婦生新化瘀,排除惡露,促進子宮收縮功能。

剛生產完仍處於傷口修復的階段,此時著重於循序漸進地調整身體,利水消腫,而麻油和酒做成的湯品會促進血液循環,不利於傷口復原,此階段不建議多吃。

第二階段 - 修復

經過10天的代謝及整腸調補後,進入第二階段的飲食調理。在體力元氣恢復後的第二階段,必須以食療壯腰補腎,否則日後則常為腰鼓痠痛之苦而煩惱。

可陸續進補,調理重點為「營養補給」、「增強體力」。

此時傷口漸漸恢復,可開始食用促進子宮收縮、排除惡露及恢復子宮機能的麻油。補充「鈣質、鎂、不飽和脂肪酸、膳食纖維」等營養素,可同時提供媽咪及寶寶足夠的營養素,多吃有利哺乳的高蛋白食物及燉補調理的湯品,促進乳汁分泌。

第三階段 - 滋補

修養生息至此,五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品,可以開始進食大補元氣之湯方。此階段則應特選適合產婦體質的優質蛋白質,還兼具修補及收縮細胞之高維生素E、B群含量較高的食材來相互搭配。

產後第三階段調理重點為「滋補強身」、「養顏美容」為主,除了乳汁持續供應,體力也要慢慢恢復,著重提升身體抗氧化能力,增加媽咪的免疫力、抵抗力、並且要安神、補氣。

此階段要幫助卵巢及骨盆復原,補腎顧筋骨,促進血液循環。飲食中「維生素B群、鋅、鉀、膠質」要符合哺乳所需營養補充,為避免身材恢復至產前,應以適當熱量為主要原則。

湯包成份說明


紫金堂獨家研發-天然漢方湯底

嚴選天然食材淬鍊而成的漢方湯底,包含黑豆、優質海帶、甜菜根、喜馬拉雅山岩鹽等,經過精燉、細熬、慢煲製程,並採用『HPP超高壓萃取技術 High Pressure Processing』完全保留食材新鮮原味,不添加人工調味劑、色素及防腐劑,純天然湯品讓您安心使用。


天然漢方湯底

黑豆納豆萃取液 Black Bean Natto Extract

嚴選本土在地黑豆,經焙炒後,釀造成黑豆納豆,再經高科技生化技術萃取,完整保留黑豆的營養素,讓營養分子更小,更容易被腸胃道消化吸收,堪稱素食界中的「素雞精」。黑豆含有多種營養:優質蛋白質-可協助產後媽咪分泌乳汁。維生素C-可提高免疫力,幫助鐵質吸收、預防貧血,促進膠原蛋白生成與傷口癒合。維生素E-可改善血液循環,花青素-能清除體內自由基,可減少皺紋、養顏美容。

甜菜根萃取液 Beetroot Extract

原產於歐洲西部及南部沿海的甜菜根有「天然綜合維他命」的美譽,在西方世界的地位,好比中國的靈芝。選用吸收大地精華、純淨水質滋潤、清新無污染的空氣所孕育,在地有機栽種之甜菜根,利用高科技生化技術萃取而成,所含鐵質為人體最好吸收的「二價鐵」適合手腳冰冷,氣色較差的人。富含維生素與膳食纖維可促進腸胃道蠕動,調整腸道功能。利用甜菜原有香甜味及天然甜鹼(紫色來源),增添湯頭自然風味及色澤。

海帶萃取液

嚴選優質的海帶,富有海洋的天然原味,依古法曬乾後,經細火慢熬製作而成。海帶含多量的麩胺酸鈉,賦與食物鮮味的由來。天然素材須經浸泡、加熱、熬煮等繁複過程再透過高科技生化技術萃取,將營養成分水解成小分子,讓腸胃道更完整吸收,豐富膠質讓湯品營養濃度更加分。

喜馬拉雅山岩鹽

產於世界三處最長壽地區之一的喜馬拉雅山下,純人工開採,礦區經優良把關,成分為億年前絕對潔淨無受污染的「遠古海水」,100%自然,不含色素、無加工,含多種人體所需的微量礦物質、水溶性鈣離子,特別是含有豐富天然鐵質。質地溫和、添加些許岩鹽讓湯頭帶有原始風味、自然回甘。

貼心小叮嚀

罹患甲狀腺疾病的人,除了均衡飲食外,飲食上首先應注意碘的攝取量,碘的攝取量不足或是過量都是不適合的。每日建議量,成年女性為100-115微克,哺乳婦女則要增加25微克的量。

最先進的超高壓萃取技術設備 ( HPP - Ultra High Pressure Extraction )

超高壓萃取技術(High Pressure Processing,簡稱HPP),亦稱為高靜水壓技術(High Hydrostatic Pressure, HPP),此技術被喻為「二十一世紀十大尖端科技之一」,唯一新型食品加工技術。已於多國生產應用中,為美國食品暨藥物管理局(FDA)與美國農業部(USDA)所認可,此技術是藉由超高壓力48小時持壓,使食材破壁,由固體轉化為液體,切割為小分子的可溶性多醣、胜肽及胺基酸,可保留完整食材全方位的營養成分。

先進技術