三階段調理

紫金堂月子三階段調理

紫金堂十多年專業月子膳食經驗,依據中醫漸進式調理,結合中醫婦科醫學會榮譽理事長 - 徐慧茵博士與金牌御廚-紫金研發團隊 共同研發設計。

依「代謝、修復、滋補」三階段不同的調理重點,精心研發不同調理湯包,超高技術萃取天然食材,共23道湯底,每個階段嚴選湯品種類,一天三餐,口味多元。

  第一階段 - 代謝  

由於分娩耗血傷氣,產婦氣血虛弱,體力疲乏,千萬不要急於進補,否則會弄巧成拙,不但進補不成,反而造成身體負擔,越補越感疲累。

燉品以福薏湯、雲耳湯、香杞湯、懷蓮湯、甘津湯、養生湯、補氣湯等為主,目的為幫助產婦生新化瘀,排除惡露,促進子宮收縮功能。

剛生產完仍處於傷口修復的階段,此時著重於循序漸進地調整身體,利水消腫,而麻油和酒做成的湯品會促進血液循環,不利於傷口復原,此階段不建議多吃。

湯品

  第二階段 - 修復  

經過10天的代謝及整腸調補後,進入第二階段的飲食調理。在體力元氣恢復後的第二階段,必須以食療壯腰補腎,否則日後則常為腰鼓痠痛之苦而煩惱。

可陸續進補,補品以喝 金萱湯、栗果湯、杏耳湯、甘露湯、蜜桂湯等為主,第二階段調理重點為「營養補給」、「增強體力」。

 此時傷口漸漸恢復,可開始食用促進子宮收縮、排除惡露及恢復子宮機能的麻油。補充「鈣質、鎂、不飽和脂肪酸、膳食纖維」等營養素,可同時提供媽咪及寶寶足夠的營養素,多吃有利哺乳的高蛋白食物及燉補調理的湯品,促進乳汁分泌。

湯品

  第三階段 - 滋補  

修養生息至此,五臟六腑方能吸收較滋補的強效補品,可以開始進食大補元氣之湯方。此階段則應特選適合產婦體質的優質蛋白質,還兼具修補及收縮細胞之高維生素E、B群含量較高的食材來相互搭配。 

補品以 福薏湯、紅福湯、金萱湯、甜酒湯、麥豆湯等搭配。產後第三階段調理重點為「滋補強身」、「養顏美容」為主,除了乳汁持續供應,體力也要慢慢恢復,著重提升身體抗氧化能力,增加媽咪的免疫力、抵抗力、並且要安神、補氣。

此階段要幫助卵巢及骨盆復原,補腎顧筋骨,促進血液循環。飲食中「維生素B群、鋅、鉀、膠質」要符合哺乳所需營養補充,為避免身材恢復至產前,應以適當熱量為主要原則。

湯品

三階段

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