紫金月子水(袋裝) Glutinous Rice Water (Pack) - Zi Jin Tang Australia 紫金堂澳洲

紫金月子水(袋裝) Glutinous Rice Water (Pack)

定價: $69.00
售價: $69.00
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【產品成分】水、糯米、米麴。 200ml/包，15包/盒。

【食用方法】
可直接飲用或料理膳食，如：熬煮湯品、料理藥膳、燉煮甜點及烹調各式佳餚。

紫金糯米水-紫金堂人氣銷售產品、喝過的媽咪都說讚(即開即飲、輕鬆享用)，紫金堂人氣銷售產品，產後代謝首選，強力推薦!!營養補給最佳聖品，全天然、不含酒精。紫金糯米水富含人體必須胺基酸及各種微量元素，可調整體質及增加代謝。*小提醒：本產品不含防腐劑，開封後請盡速食用完畢，如無法立即使用完畢，務必冷藏，3天內需使用完畢。

榮獲SNQ國家品質認證、紫金堂糯米水品質値得信賴

嚴選自然、古法釀酵，專業技術保留營養品質値得信賴!!特選台灣花東糯米與米麴菌(日本國寶菌)，結合宜蘭優質好水，遵循古法釀酵，並以專業分餾萃取，保留完整營養素、易於人體吸收，可直接飲用或料理膳食，如：熬煮湯品及烹調各式佳餚。*適用對象：產後調理，一般人皆可食用

【紫金糯米水(月子水)成分說明】天然發酵、幫助提升人體免疫能力-紫金堂糯米水(月子水)【產品成分】水、糯米、米麴。200ml/包，15包/盒。【認識日本國菌 - 米麴菌】米麴菌（學名：Aspergillus oryzae），又名米麯黴菌、米麴霉、麴黴菌或麯黴菌。

日文名「麹菌」。米麴菌是一種帶有菌絲（hypha）的真菌與黴菌，在東亞的中國與日本料理中經常被用來發酵大豆來製作醬油、味噌與甜麵醬。

而這種真菌在上述兩個文化中也被用於糖化（saccharify）稻米、馬鈴薯、麥等糧食來發酵製作酒類，像是黃酒、清酒、泡盛與燒酎等等。除此之外，米麴菌這種真菌也被用在米醋（rice vinegars）的製作上，如日本的「合わせ酢」（awasezu）等。而由此種真菌產生出來的蛋白酶被諾維信（Novozymes）以「風味蛋白酶」（Flavourzyme）的名稱於市場上銷售。日本也將米麴菌認定為日本的「國菌」。此外，米麴菌也被美國食品藥物管理局(FDA)認定為GRAS的安全菌株，可作為基因轉型的宿主，用以生產基因重組酵素，所以米麴菌為具有產業開發價値的工業菌種。

補充必須胺基酸、為健康加油!!打好營養基礎滋補養護不煩惱~「紫金糯米水」含豐富的必需胺基酸，包含：異白胺酸、白胺酸、離胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、纈胺酸、組胺酸等，可幫助促進新陳代謝、調整體質、調節生理機能、滋補強身，增強體力，健康維持，適合產後或病後補養。人體每天需要22種胺基酸，胺基酸對身體的主要作用包含：✓供給人體營養、✓調節人體內分泌系統平衡、✓增強免疫力、✓維護心血管功能、✓改善肝腎功能、✓減低放療化療的損害、✓促進激素分泌、✓促進蛋白質合成、*「胺基酸」是現代人維持健康最重要的基本營養素之一。

適用對象-產後調理，一般人皆可食用，孕婦不宜。適用✓坐月子期間、✓生理期結束後、✓體質虛弱、✓病後療養、✓平日飲用增強代謝。

【食用方法】可直接飲用或料理膳食，如：熬煮湯品、料理藥膳、燉煮甜點及烹調各式佳餚。

【產後小叮嚀】1. 產後媽咪不宜過量飲酒，酒精會影響傷口癒合、造成傷口紅腫發炎，引起頭暈、心悸等症狀。2. 寶寶若喝到含有酒精的母乳，則可能造成嗜睡、深睡、易出汗、肌肉力量較弱、身高增加減緩、體重增加不良，甚至動作發展延遲等現象，也可能因為吸吮反應變差，使寶寶母乳攝取不足。故產後及哺乳媽咪請盡量改用不含酒精的料理方式，烹調富含優質蛋白質的食物，以利調養身體。